Търсене

Брой рецепти: 4213 отговарящи на вашето търсене

• 

  Бърза вечеря

  • Зеленчукови ястия

  Лукът се запържва до златисто. Прибавят се нарязаният на дребно салам и домати. Задушават се на слаб огън около 10 минути, посоляват се, върху получената смес се счупват яйцата и без да се разбъркват...

  Прочети
• 

  Супа от леща с пушено месо

  • Чорби

  Измийте лещата и я сложете да се вари с достатъчно вода. Щом възври, добавете ситно нарязаното пушено месо или целите пушени ребра. В отделен съд в загряното олио запържете накълцания праз и като оме...

  Прочети
• 

  Пица с топено сирене и колбас

  • Пици

  Намажете голяма тава с мазнина, разстелете тестото и го намажете с доматеното пюре. Нарежете колбаса на кръгчета, доматите и чушките на ситни парченца и ги разпределете по пицата. Най-отгоре наредете...

  Прочети
• 

  Ловджийски пържоли

  • Телешко

  Изтънете пържолите с чук за месо, поръсете ги със сол и черен пипер. Оваляйте ги в брашно и ги запържете в сгорещено олио, докато се зачервят и от двете страни. Извадете ги от олиото и ги оставете на...

  Прочети
• 

  Каша със зелен лук

  • Зеленчукови ястия

  Режете лука заедно с перата на ситно и варите в подсолена вода. Добавяте брашното, като междувременно бъркате. Варите сместа на умерен огън, докато стане на гъста каша. Сгорещявате олиото заедно с че...

  Прочети
• 

  Лахмаджун

  • Агнешко месо

  Разтворете маята в едната ч.ч. хладка вода заедно със захарта. Пресейте брашното и в кладенче посредата добавете втасалата мая, солта и добавяйки останалата 1/2 ч.ч. вода замесете тестото. Оставете да...

  Прочети
• 

  Капама от пресен лук

  • Зеленчукови ястия

  Режете лука и картофите и след това последователно ги редите в тенджера. Овкусявате със солта, червения пипер и ситно нарязан магданоз. Сипвате мазнината и доматения сок. Варите на слаб огън. Малко п...

  Прочети
• 

  Картофена яхния с праз

  • Зеленчукови ястия

  Наситнете праза и го сложете да се задушава в тенджера. Овкусете го с подправките и налейте малко вода. Почистете и нарежете картофите, след което ги прибавете в тенджерата. Излейте размитото домате...

  Прочети
• 

  Руска императорска пъстърва

  • Риба

  Пъстървата се обезкостява, маха се кожата, филето се натърква със сол и черен пипер. Морковите се настъргват, печурките се нарязват на едро, лукът, чесънът и зеленият лук се нарязват на ситно. Морков...

  Прочети
• 

  Постен сладкиш с мед

  • Сладкиши

  Смесете водата със захарта и олиото и сложете съда на слаб котлон. Добавете меда и бъркайте, докато захарта се разтопи. След като сместа изстине, добавете подправките, содата и какаото и добре обърка...

  Прочети
• 

  Пиле с бира по руски

  • Пилешко

  Пилето се реже на едри парчета. Натърква се със сол и чесън и се оставя за половин час. Лукът се реже на шайби и се пържи до златисто. В отделен тиган се запържват парчетата пиле до златиста коричка....

  Прочети
• 

  Оризова салата с риба тон

  • Салати

  Сварете измития ориз в 3 ч.ч. подослена вода, в която сте капнали малко зехтин. Щом оризът е готов, го оставете да изстине или го изплакнете под студена вода и го отцедете. Сипете го в купа, добавет...

  Прочети
• 

  Супа от сирене

  • Чорби

  Нарязаният на ситно лук се задушава в олиото, прибавя се брашното и при непрекъснато бъркане се сипва бульонът и прясното мляко. Варим 5 минути, след което добавяме натрошеното сирене и разбъркваме....

  Прочети
• 

  Печени чушки с катък

  • Предястия

  Изпичате чушките и ги нарязвате на ситно. Пасирате сиренето заедно с млякото и чесъна. Прибавяте нарязаните чушки и малко зехтин. Украсява се със ситно нарязан магданоз.

  Прочети
• 

  Запеканка с пилешки дробчета

  • Карантия

  Почистете пилешките дробчета и ги сложете да се задушават в малко сгорещено олио. Разбърквайте и щом са полуготови прибавете първо нарязания на едри полумесеци лук, след това чушките и накрая едро нар...

  Прочети