Търсене

Брой рецепти: 6199 отговарящи на вашето търсене

• 

  Свинско печено с ароматни подправки

  • Свинско

  Измийте месото, подсушете го добре, натрийте го със сместа от подправките и солта. Вържете го добре със здрав конец, за да получи по-добра форма при печенето. Така приготвеното месо се слага се в под...

  Прочети
• 

  Пълнено пиле със спанак

  • Пилешко

  Внимателно отстранете кожата на пилето и всички мазнини. Натрийте го със сол и черен пипер на вкус. В дълбока купа разбийти яйцето. Добавете настъргания кашкавал, спанака, нарязаната на ситно целина....

  Прочети
• 

  Салата с макарони, броколи и царевица

  • Салати

  Макароните се варят в подсолена вода, изцеждат се и се изплакват със студена вода. Броколите се накъсват на розички и се варят на пара до готовност. Морковът се вари също на пара или се запържва по ж...

  Прочети
• 

  Механджийска салата

  • Салати

  Нарежете лука на ситно, доматите на парчета, а чушките на продълговати резенчета. Разбъркайте ги в купа, поръсете с натрошено яйце, овкусете с олио и подправки. Върху яйцето сложете 2 с.л. кисело мля...

  Прочети
• 

  Турска мусака

  • Телешко

  Намачкайте консервираните домати и размесете каймата с 2-3 с.л. от него. Загрейте малко мазнина в тиган и задушете нарязаните чушки и морков. Добавете каймата, овкусете с подправки и останалите домати...

  Прочети
• 

  Крем супа от риба и картофи

  • Чорби

  Загрявате бульона и в него слагате да се варят нарязаната риба и картофите. След като се сварят, пасирате. Размивате гриса с малко студена вода и го прибавяте към супата, като разбърквате постоянно....

  Прочети
• 

  Рибена чорба със застройка

  • Чорби

  Нарязаният на ситно лук се задушава в олиото, прибавя се част от брашното, разбърква се и се залива с 6 ч.ч. вода. Когато бульонът кипне, се пускат корените, нарязани на парчета. След като поври, се...

  Прочети
• 

  Класическа боб чорба

  • Чорби

  Сложете предварително накиснатия боб с 2 л вода да кипне. Оставете го да ври около 15 минути. Отцедете го и го сложете отново на котлона, но с 3 л гореща вода. Оставете да ври за около час и 30 минут...

  Прочети
• 

  Риба тон с боб

  • Салати

  Нарежете рибата тон на парчета, посолете на вкус, поръсете ги с 1 с.л. брашно и разбъркайте. Загрейте 3 с.л. зехтин в тиган и сложете парчетата риба да се запържат равномерно. През това време нарежете...

  Прочети
• 

  Салата с козе сирене и рукола

  • Салати

  Фурната се загрява предварително до 240 градуса. Кожата на бекона се отстранява и се реже на тънки ленти. Беконът се запържва и отцежда върху кухненска хартия. Тава за печене се покрива с хартия за п...

  Прочети
• 

  Фетучини с пушено свинско филе и маслини

  • Паста

  Филето се реже на тънки ивички, запържват се в зехтина до златисто. Прибавят се чери доматите, нарязаният на ситно чесън. Готви се около 15 мин. Прибавят се маслините, босилекът (като се оставя някол...

  Прочети
• 

  Свински ребърца на фурна с карамелена марината

  • Свинско

  Карамелизирате захарта, добавяте отварата от ментовия чай, червеното вино, нарязаните скилидки чесън, дафиновия лист, солта, лютивия пипер, горчицата и соевият сос. Варете всичко 3 минути. Изсипвате...

  Прочети
• 

  Пържени патладжани с доматен сок

  • Туршии

  Посолете зеленчуците и ги измийте. Нарежете патладжаните на кръгове и ги посолете. Оставете ги да се отцедят от горчилката и след това ги измийте със студена вода и отцедете. Изпържете ги с сгорещено...

  Прочети
• 

  Задушено агнешко по шотландски

  • Агнешко месо

  Нарязваме агнешкото на кубчета, като отстраняваме всички излишни мазнини. Лукът и обелените картофи са нарязват на филии. Овкусяваме продуктите със сол и черен пипер на вкус. Намазваме с олио дъното н...

  Прочети
• 

  Салата с рукола и круши

  • Салати

  Обелете крушите и ги нарежете. Залейте ги с лимоновия сок, за да не потъмнее сърцевината. Смесете лешниковото масло с крушите. Прибавете листата рукола и разбъркайте. Разделете салатата в 4 малки чини...

  Прочети