Свински кебап
Измийте месото, подсушете го, нарежете го на късчета и го сложете да се изпържи с нарязания на тънки полумесеци лук. Поръсете със сол, черен пипер, след това с брашното и разбъркайте. След като се за...
Прочети
Измийте месото, подсушете го, нарежете го на късчета и го сложете да се изпържи с нарязания на тънки полумесеци лук. Поръсете със сол, черен пипер, след това с брашното и разбъркайте. След като се за...
Прочети
Чесънът и лукът се запържват. Добавят се доматите и се готви около 8 мин. След като сместа се сгъсти, се добавя грахът и сметаната. Орзото се сварява според указанията на опаковката, отделя се обаче...
Прочети
В купа сместе агнешката кайма с лука, чесъна и канелата. Омешайте добре с пръсти и след това прибавете кедровите ядки, касиса, червения пипер, трохите, яйцата и кетчупа. Овкусете със сол и черен пипер...
Прочети
Лукът се нарязва на много ситно. Пилешкото филе се сварява и също се нарязва на много ситно. Шунката се нарязва на много малки кубчета. В дълбок тиган се разтопява маслото и се добавя лукът. Запърж...
Прочети
Махнете кокалите на заешкото месо и го разрежете на парчета. Загрейте зехтин и го изпържете равномерно за малко. Нарежете праза, лука, морковите и гъбите. Посолете зеленчуците и ги задушете за няколк...
Прочети
Гъбите се измиват, подсушават и запържват в маслото. Добавят се нарязаният на кубчета бекон, счуканият чесън, галетата, солта и черният пипер. Когато беконът се запържи, ястието се сваля от огъня и...
Прочети
Твърдо сварете 4 от яйцата. Оставете да се охладят и ги обелете. В дълбока купа смесете аншоата нарязана на ситно, шунката /която сте накълцали в блендера/. Разбъркайте и добавете накиснатия и добре и...
Прочети
Лукът се нарязва на ситно, стрива се с малко сол и се слага на дъното на купа. Добавят се нарязаните на дребно меса, резените краставици и домати и кръгчетата чушки. Посипват се с нарязаните на ситно...
Прочети
Измийте почистената риба и я нарежете на едри късове. Обелете картофите и ги надробете. Разбийте яйцата с млякото и маслото. В намаслена тавичка сложете рибата, покрийте я с картофите и наръсете с п...
Прочети
Почистете зеленчуците и нарежете морковите на дребно при нужда. Лука нарежете и отделете на листчета. Бланширайте морковите за 3-5 минути във вряща подсолена вода и веднага ги пуснете в студена вода....
Прочети
Почиствате калмарите, отделяте главата и пипалата, които нарязвате на ситно. Лукът се нарязва на ситно, а доматите се обелват и настъргват. Загрявате 4-5 с.л. зехтин и запържвате в него лука, нарязани...
Прочети
В подходящ съд смесете кьопоолуто със изварата, киселото мляко и майонезата. Добавете подправките и счукания чесън. Разсипете в чинии и украсете с няколко маслини и стръкче магданоз. Подходяща за дом...
Прочети
В малко масло задушете нарязаните лук и моркови. Прибавете нарязаното на хапки пилешко, чушките, доматите, чесъна и дафиновия лист. Продължете да задушавате на слаб огън, като наливате по малко топъл...
Прочети
Загрейте намаслен сач. Сложете в него обелените и нарязани на филийки домати и ситно нарязан чесън. Поръсете със зехтин и сол и гответе, докато поомекнат. Отгоре сложете плочки от сиренето и овкусет...
Прочети
Смесете соевия сос, сос Уорчестър с подправките и мариновайте пилето за 1 час в сместа. Корнфлейкса натрошете фино. всяко парче пиле старателно се овалва в корнфлейкс и се пуска в голямо количество с...
Прочети