Рецепти от категория "Тестени десерти"

Брой рецепти: 894

  • Виенски кифлички

    Виенски кифлички

    Разтворете маята в малко прясно мляко, в което сте добавили лъжичка захар. Оставете 10-ина минути на топло, за да се активира. След това смесете всички продукти и месете до получаването на гладко тест...

    Прочети
  • Пурички с дюли

    Пурички с дюли

    Пудрата захар, яйцата, ванилията и брашното се смесват и се замесва тесто. От тестото се правят фитили, нарязват се на парченца и от тях се разточват тънки кръгчета. Върху всяко кръгче се слагат няк...

    Прочети
  • Универсална рецепта за мекици

    Универсална рецепта за мекици

    Пресейте брашното и в средата му направете кладенче, в което сипете предварително разтворената в млякото мая, водата, солта, яйцето, захарта и 2 с.л. олио. Замесете средно меко тесто и го оставете да...

    Прочети
  • Меден милфьой

    Меден милфьой

    Тестото се разточва на кора с дебелина 3 милиметра, разделя се на 2 части. Слага се в тавички, напръскани с вода, като се набожда на няколко места. Пече се 5 минути на 180 градуса. Разбитите жълтъци...

    Прочети
  • Кралска мазурка

    Кралска мазурка

    Бадемите се смилат. Лимоните се изцеждат. Маслото се разтопява. Яйцата се разбиват със захарта на водна баня, докато сместа не се сгъсти. Добавя се вряла вода на тънка струя, към която са добавени 2...

    Прочети
  • Кифлички Ден и Нощ

    Кифлички Ден и Нощ

    Замесваме тесто от брашното, маслото, прясното мляко, щипката сол и рома. Слагаме го да престои за денонощие в хладилник. След това разточваме тестото на тънък лист и го нарязваме на правоъгълници. Ра...

    Прочети
  • Полски десерт от палачинки

    Полски десерт от палачинки

    Приготвя се тесто за палачинки, като млякото се затопля, в него се разтварят захарта и солта, добавя се четвърт чаша олио, яйцата и брашното и всичко се смесва. Пържат се 18 палачинки. Приготвя се пл...

    Прочети
  • Фунийки от бутер тесто

    Фунийки от бутер тесто

    Замръзналото бутер тесто се изважда от хладилника и се оставя на стайна температура, за да се отпусне. Разпъва се и се нарязва на ширина на лентички с тесни около 1.5 см. Лентичките се навиват плътно...

    Прочети
  • Панирани ябълкови хапки

    Панирани ябълкови хапки

    Яйцата се разбиват, добавя се ромът и захарта и всичко се разбърква. Добавя се брашното и се разбърква с миксер. Постепенно се добавя млякото. Тестото се оставя да почине половин час. Ябълките се об...

    Прочети
  • Лимонови кексчета с мак

    Лимонови кексчета с мак

    Брашното се смесва с пудрата захар, солта, бакпулвера и содата. Добавя се настърганата лимонова кора и маковото семе. Яйцето се смесва с омекналото масло. Тази смес се добавя към брашното. С лъжица...

    Прочети
  • Джинджифилови бисквити с канела

    Джинджифилови бисквити с канела

    Брашното се смесва с бакпулвера, канелата и джинджифила. Омекналото масло се разбива със захарта до пяна, добавя се яйцето и брашното и се замесва тесто. Разточва се и се изрязват бисквити с формичк...

    Прочети
  • Лесни балатонки

    Лесни балатонки

    Разтворете маята в хладка вода, добавете захарта и оставете да шупне. Направете кладенчев предварително пресятото брашно, сложете закваската, добавете солта и киселото мляко и замесете меко тесто. Нам...

    Прочети
  • Бърз кекс с праскови

    Бърз кекс с праскови

    Яйцата се разбиват със захарта и разтопеното масло, прибавяме брашното и разбъркваме добре. Изсипете сместа в тавичка и отгоре наредете нарязаните прасковите. Печем кекса в умерена фурна за 30 мин.

    Прочети
  • Руски кексчета с лимон и мед

    Руски кексчета с лимон и мед

    Медът се кипва, охлажда се и се разбива с дървена лъжица не по-малко от 20 минути. Добавя се брашното и разбитите жълтъци. Добавят се разбитите на сняг белтъци. Кората на лимона се настъргва, сокът с...

    Прочети
  • Пиленца от тесто

    Пиленца от тесто

    Брашното се пресява, а маята се разрежда с 200 милилитра хладка вода. Разтопеното масло, маята, захарта и солта се слагат в кладенче от пресятото брашно и се омесва тесто. Оставя се 30 минути на хлад...

    Прочети