Сметанов дресинг за салата
Горчицата и оцета се смесват, след което се добавят сметаната и олиото. Разбъркваме добре докато стане еднородна смес и подправяме със солта и черния пипер.
Прочети
Горчицата и оцета се смесват, след което се добавят сметаната и олиото. Разбъркваме добре докато стане еднородна смес и подправяме със солта и черния пипер.
Прочети
В паничка смесете горчицата, меда, соевия сос и 2 с.л. олио. Натъркайте хубаво пържолите с черен пипер, сол и суха мащерка. С помощта на четка го намажете обилно с медения сос и ги сложете в съд с к...
Прочети
Морковите обелете и разрежете на половинки, пащърнака обелете и нарежете на лентички. Почистените бейби картофчета разполовете, както и малките лукчета. Загрейте в тиган зехтина и сотирайте всички зе...
Прочети
Нарежете калмарите и ги овкусете със сол и черен пипер. Преместете ги в купа. Изсипете вътре майонезата, горчицата и счукания чесън. Разбъркайте и поставете сместа в широка чиния. Аранжирайте със сва...
Прочети
Прясното зеле и чушката се почистват и се нарязват на тънки ивици. Лукът се наситнява. В подходящ съд се смесват майонезата, киселото мляко, хрянът и горчицата, овкусяват се със сол и черен пипер, сме...
Прочети
В тава се слага фолио и се намазва със зехтин. Двата вида горчица, лимоновият сок, нарязаният на ситно чесън, солта и риганът се смесват и с маринатата се заливат обелените и нарязани на резени карто...
Прочети
Обелете и нарежете на кубчета картофите, след това ги сварете добре. След това добре ги смачкайте, добавете горчицата, солта, черния пипер и двата жълтъка. Разбъркайте добре. Поръсете с брашно и с в...
Прочети
Смесете всички подправки за маринатата, за да се получи средно гъста паста. Добре осолете пържолите, като преди това леко може да ги начукате. Намажете ги отвсякъде с маринатата и ги оставете в покрит...
Прочети
Пригответе майонезата, като смачкате чесъна на пюре с помощта на чук и хаван. След това го разбийте с яйчения жълтък и горчицата в средна по големина купа. Прибавете олиото, като едновремнно с това ра...
Прочети
Сварете почистения свински език в тенджера под налягане, като добавите и подправките. Готовият език се охлажда и се реже на резени. Жълтъците се пасират със сметаната и горчицата, като сместа се посо...
Прочети
Разбийте яйцата с водата, горчицата, кетчупа и малко сол и черен пипер. След това ги разбъркайте с нарязаното на ситни парченца сварено пилешко месо. Излейте омлета в голям тиган със загряната мазни...
Прочети
Направете по 4 разреза по дължината на всеки от кренвиршите. Намажете ги с олио и ги изпечете на скара или оребрен тиган за около 7-10 минути или до готовност. Нарежете зелето на тънки ивици, наситнет...
Прочети
В напълно сух тиган сложете кашуто и на среден огън го препечете докато не придобие златисто кафеникаф цвят - за около 5 минути. Сложете го в отделен съд да изстине. Пригответе дресинга като разбъркат...
Прочети
Смиламе телешкия шол в месомелачката поне 2 пъти, след което го смесваме с готовата телешка кайма. Добавяме настърганата глава лук, горчицата и яйцето. Овкусяваме каймата с подправки на вкус и оставям...
Прочети