Търсене

Брой рецепти: 4510 отговарящи на вашето търсене

• 

  Шоколадова торта в сърце

  • Торти

  Продуктите са за 2 блата, които в последствие се разполовяват и се получават общо 4 блата. За да приготвите едната доза, разбийте половината от маслото, пудрата захар и 1 ванилията. Постепенно при неп...

  Прочети
• 

  Печен бут от сърна

  • Дивеч

  Вземаме месо от бута. Измиваме го хубаво и го начукваме, натъркваме го от всички страни със сол, червен пипер, дафинов лист. Заливаме с кипящ оцет. Оставяме на студено за няколко дни като всеки ден п...

  Прочети
• 

  Великденски колачета

  • Тестени десерти

  Брашното се пресява и в него се прави кладенче. В него се слага предварително смесената с малко пудра захар и малко затоплено мляко мая, която трябва да шупне. Добавя се омекналото масло, яйцата и со...

  Прочети
• 

  Чимичанга

  • Телешко

  Пикадило е традиционно мексиканско ястие, което може да се използва за пълнене на тортиля питки. За да го приготвите, първо смелете телешкото месо. Загрейте 2 с.л. олио в дълбок тиган и добавете месо...

  Прочети
• 

  Пикантно печиво със сирене

  • Баници

  Приготвяме плънката по следния начин: Лукът се задушава в олиото. След това се слагат нарязаните гъби и доматите. Така изваряваме около 10 минути. Намазваме тавата с олио и нареждаме 3 реда кори, кат...

  Прочети
• 

  Пълнена пуйка с ябълки и бекон

  • Пуешко

  Пуйката се измива, натрива се отвътре и отвън със сол, масло и черен пипер и се поръсва със сока от 1 лимон. Стафидите се накисват в коняка за 10 минути за да набъбнат. Запържва се нарязаният на ситно...

  Прочети
• 

  Домашен хляб с мляко

  • Хляб

  Млякото се загрява до 35-40 градуса. Добавя се маята, разбърква се, след това се сипват солта и захарта и отново се бърка, докато се разтворят. Брашното се пресява и към него добавяме млякото с маята,...

  Прочети
• 

  Палачинки Париж

  • Палачинки

  Пресейте брашното със солта. Добавете в него яйцето, което предварително сте разбъркали с вилица. Доливайте постепенно студеното мляко, докато се получи течна каша. По желание може да приготвите пала...

  Прочети
• 

  Крем пита с грис

  • Сладкиши

  Изпечете тестото в широка тавичка, след което го разделете на половина по дължина и после - на равни квадратчета. Квадратчетата слепете с крема. За крема сипете гриса в млякото, заедно с брашното, зах...

  Прочети
• 

  Агнешко печено по френски

  • Агнешко месо

  Добре изчистеното, измито и подсушено месо набодете с парченца сланина. Увийте го с хартия, намазана с масло. Сложете да се изпече върху жерава или в тавичка. Полуопеченото агнешко посолете, натрийте...

  Прочети
• 

  Кекс с кайсии

  • Сладкиши

  Разбийте на пухкав крем яйцата със захарта и полека добавете прясното мляко и намачканите на каша кайсии. Пресейте брашното с бакпулвера и постепенно го добавете към яйчната смес заедно с размекнатото...

  Прочети
• 

  Палачинки с мандарини

  • Палачинки

  Изцедете сока на 2 мандарини, прецедете го. Настържете корите. От брашното, яйцата, млякото и солта пригответе тесто за палачинки. Като бъркате непрекъснато добавете половината сок, 1 ч.л. кюрасо и о...

  Прочети
• 

  Език със сос

  • Карантия

  Добре измития език сложете в тенджерата под налягане, залейте с вода до половината, прибавете подправките и едро нарязаните зеленчуци. Щом заври, оберете пяната, посолете, затворете плътно капака и ва...

  Прочети
• 

  Каноли със сирене

  • Други Десерти

  Каноли: Брашното и солта се пресяват в голяма купа. Вътре се раздробява маслото, така че сместа да заприлича на едри трохи. Добавя се толкова вода, колкото е необходима за твърдо тесто. Тестото се ост...

  Прочети
• 

  Фалшиво шкембе чорба (чорбул)

  • Чорби

  Прави се запръжка от маслото, брашното и червения пипер. Разрежда се с вода до 500 мл и като заври се слагат едно по едно суровите яйца. Ври около 5 мин. Яденето се поднася топло заедно с чеснов лук с...

  Прочети