Търсене

Брой рецепти: 69 отговарящи на вашето търсене

• 

  Италианска салата от червен боб

  • Салати

  Лукът се нарязва на ситно. Босилекът се реже на ситно и се смесва слука. Фасулът се смесва с лука, нарязания на кубчета морков и босилека и добре се разбърква. Лимонът се изцежда. Приготвя се дресин...

  Прочети
• 

  Рулца от тиквички с пълнеж

  • Предястия

  Тиквичките се почистват, нарязват на тънки парчета по дължина. Поръсват се със сол и черен пипер, добре се намазняват и се мятат на загряна скара за 3-4 минути от всяка страна. Изпечените тиквички се...

  Прочети
• 

  Риба Тон на скара

  • Риба

  Разбъркайте зехтина, балсамовия оцет с всички подправки. Мариновайте филетата за половин час в тази ароматна смес. Загрейте скарата и подредете филетата. Печете по 2-3 минути от всяка страна. Важно е...

  Прочети
• 

  Тартар със сьомга и червен хайвер

  • Предястия

  Сьомгата и лукът се режат на ситно. Доматите се попарват с гореща вода и се обелват. Нарязват се на кубчета. Смесват се със сьомгата и лука. Добавя се соев сос, оцет и зехтин. Сместа се оставя в хлад...

  Прочети
• 

  Салата от боб по манастирски

  • Салати

  Загрейте зехтин в дълбок тиган и сложете всички зеленчуци да се задушат за кратко, като започнете от лука. След това прибавете чушките, морковите, тиквичките, царевицата и най-накрая червеното цвекло...

  Прочети
• 

  Пуешко месо с кедрови ядки

  • Пуешко

  Стафидите се накисват в коняка за 1 час и се отцеждат. Месото се запържва в зехтин, добавя се бульонът и солта и се задушава под капак до омекване. Оцетът се смесва с останалия зехтин и се разбърква....

  Прочети
• 

  Цветна пролетна салата

  • Салати

  Всички зеленчуци измийте добре и оставете да изсъхнат. Марулите накъсайте в голяма купа, моркова настържете, а ако ползвате бейби морковчета, може да ги разполовите. Краставицата, чушката и репичките...

  Прочети
• 

  Пилешки гърди с италиански доматен сос

  • Пилешко

  Загрейте грил тиган и сложете пилешките гърди. След 1 минута и обърнете от другата страна и намалете грила, като ги печете още 5-8 минути. Загрейте олио в тиган, добавете доматите и чесъна и задушава...

  Прочети
• 

  Пържоли с медена марината

  • Свинско

  Свинските пържоли леко начукайте със сол и черен пипер. Разбийте меда, бялот овино, балсамовия оцет и олиото добре и залейте пържолите с тази марината. Оставете да престоят на хладно в покрит съд за...

  Прочети
• 

  Лятна салата с мариновано сирене

  • Салати

  Смесете и разбъркайте заедно меда, лимоновия сок, зехтина, малко балсамов оцет, ако имате под ръка, подправките и съвсем ситно скълцаните маслини. Ако имате маслинова паста, още по-добре - сложете 1...

  Прочети
• 

  Салата с червено цвекло и картофи

  • Салати

  Сварете картофите. Охладете ги, обелете ги и ги нарежете. Прехвърлете ги в голяма купа. Отгоре настържете почистеното червено цвекло. Поръсете с накълцаните ситно зелен лук и чесън. Поръсете на вкус...

  Прочети
• 

  Ароматни картофи на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Почистете и нарежете на половинки младите картофи. В купичка смесете сол, риган, червения пипер, стрития розмарин, леко начукан, лимоновата кора и разбъркайте, доливайки балсамовия оцет и зехтина. С...

  Прочети
• 

  Карамелизиран лук

  • Предястия

  Нарежете лука на тънки филийки, и го разделете на отделни полумесеци. Загрейте мазнината в тиган и сипете лука да се запържи, докато хване загар. Добавете захарта и разбъркайте. Щом започне да се к...

  Прочети
• 

  Летен хлебен пудинг

  • Тестени десерти

  Малините се заливат с ликьора и се оставят за 1 час. Хлябът се нарязва на ленти и се запържва леко в половината масло на среден огън. Охлажда се. Повечето хлебни ленти се слагат в купа, като се нарежд...

  Прочети
• 

  Салата с макарони и риба тон

  • Салати

  Лукът се реже на полумесеци, чушката - на ситно, кориандърът - на ситно, корнишоните - на колелца, а доматчетата - на половинки. Рибата се накъсва и прибавя. Пастата се вари според указанията на опак...

  Прочети